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COMMUNE DE MARTIGUES / CCAS - PRESTATIONS D'ANALYSES MICROBIOLOGIQUES DES DENREES ALIMENTAIRES ET CONTROLES DIVERS DANS LE DOMAINE DE LA SECURITE ALIMENTAIRE

Date limite de réponse :

2 documentsPublié le

Consultation N°2019-S-0045

Demandeurs : Commune de Martigues

Types de procédure : Procédure adaptée

Nature de la remise : Offres

  • 2019-S-0045_RC.pdf (.pdf, 178,0 Ko)

  • https_www.marches-publics.info__topway_index.cfm_fuseaction_d.pdf (.pdf, 108,1 Ko)

Descriptif :

Le présent marché a pour objet :

- D’effectuer des analyses microbiologiques de préparation cuisinée élaborée à l’avance ;

- De réaliser le contrôle de l’hygiène des surfaces et du matériel ;

- D’effectuer des analyses en chimie et bactériologie de l’eau ;

- D’auditer le Plan de Maîtrise sanitaire (PMS) mis en place dans les différents secteurs de la restauration collective (cuisine centrale, restaurant municipal, restaurant scolaires, foyers et crèches) ;

- D’apporter une aide dans la prise de décisions en cas de non –conformité ;

- De manière exceptionnelle, lorsque des prestations ne figurent pas dans ces documents, il sera procédé à une demande de devis pour convenir du tarif.

 

Lieu(x) d'exécution :

La liste des établissements est mentionnée au CCTP

 

Cette consultation s'effectue dans le cadre d'un groupement de commandes conformément aux articles L. 2113-6 à L. 2113-8 du Code de la commande publique avec les organismes suivants :

- VILLE DE MARTIGUES

- CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE DE LA VILLE DE MARTIGUES

 

Le coordonnateur du groupement de commandes est : COMMUNE DE MARTIGUES. Il aura en charge la passation, la signature et la notification de l'accord-cadre. Chaque membre devra suivre l'exécution de l'accord-cadre.

Renseignements administratifs :

Pour tout renseignement administratif, vous devez poser votre question sur le profil acheteur  http://www.marches-publics.info

Renseignements techniques :

Pour tout renseignement technique, vous devez poser votre question sur le profil acheteur  http://www.marches-publics.info

Retrait des dossiers :

Le dossier de consultation intégral est téléchargeable sur le profil acheteur   http://www.marches-publics.info

Dépôt des plis :

Votre pli doit être déposé sur le profil acheteur   http://www.marches-publics.info